Makaron z chorizo

Makaron z chorizo

Miałam lecieć do Londynu, a zostałam w Krakowie. Szybko więc musiałam podjąć decyzję czy zamawiam gotowe danie, idę na zakupy po składniki albo czy buszuję w poszukiwaniu czegokolwiek do zjedzenia w domu. Postawiłam na opcję numer trzy. Z mojej lodówki i szafki wydobyłam kilka składników i po paru minutach był pomysł na obiad. A po pół godzinie już zajadałam sie pysznym makaronem z chorizo.



Składniki:

makaron rurki
oliwki
suszone pomidory
kiełbasa chorizo
ząbek czosnku
kapary
sól
pieprz
parmezan

Na jedną porcję potrzeba około garści każdego ze składników, poza solą i pieprzem oczywiście. 

Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie. Kiełbasę chorizo kroimy drobno tak samo jak pomidory, oliwki, kapary. Na odrobinie oleju spod pomirodów na rozgrzanej patelni pieczemy kiełbasę. Dodajemy pomidory, kapary, wgniatamy czosnek. Na koniec dosypujemy oliwki. Delikatnie doprawiamy solą i pieprzem. 


Ugotowany makaron odcedzamy i wrzucamy na patelnię. Gotowe danie przekładamy na talerz i posypujemy parmezanem. Smacznego
Copyright © 2014 Jem... Jemy! , Blogger